Elena
Отзыв с Google
01.06.2024
Такое красивое место и такое вкусное. Коктейли очень необычные. А еда..Сало с черным хлебом и эклеры с крабовым мясом можно есть бесконечно. Великолепный персонал, официант Руслан вне всяких похвал.
Julia Lyapunova
Отзыв с Google
01.06.2024
Были в конце мая, когда проходил гастрофестиваль, и это заведение участвовало в нем. Столик забронировали днем на вечернее время - повезло, был свободен для брони у окна. Но в сезон лучше, наверно, бронировать за 1-2 дня.
Атмосфера
Зал небольшой, с открытии настежь окнами в пол, без дополнительной веранды. Если занимать столик у окна, то по ощущениям ты на веранде. Фоном играет музыка. И шум проезжающих машин по брусчатке ))
Красивая посуда - тарелки для горячих блюд потрясающие.
Мы были впервые, о чем у нас узнала официант и поэтому рассказала о концепции кухни, кратко прошлась по меню с рекомендациями о блюдах, на которые стоит обратить внимание.
Что заказывали:
Мы выбрали гастросет, закуску эклеры сырные и цыпленка. Гастросет включал 4 блюда: Тартар из оленины, рыбная закуска из сига, приготовленный судак со спаржей, десерт щавелевая панакота с мороженым.
Ожидание еды
Все закуски принесли относительно быстро, через минут 10 после нашего заказа: Тартар, сиг, эклеры. А вот горячее пришлось ожидать долго. Судак через минут 30 после закусок. А цыпленка около часа ждали. Хотя официант подходила и говорила, что цыплёнок готовится и скоро будет. Потом в какой-то момент после прошедших 40 минут ожидания горячего нас угостили чайником чая. Молодцы, конечно, что предусмотрены такие комплименты за ожидание, но это не сгладило впечатление. Если бы мы были ограничены по времени, то я бы уже ушла, не дождавшись заказ и не поев.
Еда
Все заказанное было вкусно. Особенно Тартар из оленины, эклеры сырные. У эклеров плюс красивая подача блюда (на видео).
Тартар нежный плюс трюфельный соус придает оригинальный вкус мясу.
Закуска из сига — вкусно, но мне привычнее строганина их пеламиды.
Судак со спаржей вкусно, как впрочем во многих кафе, ничего необычного.
Цыпленок методом сувид, мягкий, с цыпленком идут картофельные ньокки - вот они напомнили вкус бабушкиных пирожков, прям ?, кто любит жареные пирожки. Плюс к цыпленку идут два соуса: грибной и на травах. Соусы в этом блюде играют ключевую роль.
Можно прийти ещё раз сюда, тк остались еще заинтриговавшие блюда в меню, но не было б такое долгое ожидание.
Zhenya Guseva
Отзыв с Google
18.05.2024
Была в Калининграде , и решила по рекомендации посетить данный ресторан. Интерьер интересный и с изюминкой. Очень понравились блюда! Тартар из оленя и щавелевая панна котта -это вообще что-то нереальное. Блюда все сбалансированны во вкусе ,яркие и легкие ! Если хотите что-то попробовать интересное ,то рекомендую посетить данный ресторан ,точно не разочаруетесь!Ненавязчивое обслуживание ,но при этом о госте не забывают. Все супер! Спасибо команде за атмосферу,кухню и гостеприимство !
Елизавета Терехова
Отзыв с Google
10.05.2024
Отличный ресторан с авторской кухней. Мы были во время отпуска, столик бронировали за день. Также с менеджером можно списаться в вотсапе. Для Калининграда очень достойный уровень заведения по всем параметрам!
Еда вся понравилась, заказывали много закусок, горячих и супа. Цены отличные!
По сервису: здорово, что в начале официант рассказывает про концепцию и отдельно отмечает блюда, на которые стоит обратить внимание. Задумка отличная! В остальном все очень заботливо.
Была полная загрузка и как нам показалось, из-за праздников сильно перегружены официанты, у нас была прекрасная девушка, но несколько раз забывала про разные пожелания. Ощущение, что управляющим стоит увеличить количество персонала, чтобы официантам было полегче!
Также красиво поздравляют именинников - если у вас др, обязательно об этом сообщите)
В следующую поездку обязательно вернемся еще раз, пока что по еде лучшее место в городе!
Elena Nerenberg (elena.nerenberg)
Отзыв с Google
04.05.2024
Нереально крутой ресторан, супер вкусная еда, блюда просто произведение искусства. Персонал очень отзывчивый, настоящие профессионалы!!! С этого момента любимый ресторан в Калининграде
Vsevolod Bal
Отзыв с Google
19.08.2023
Красивое, атмосферное место.
Супер коктейли.
Закуски: вкус и подача понравились.
Десерт панна-котта небольшой.
Сервис неплохой: официанты вроде вышколены, но чуть рассеянны и порой слишком много ненужной информации выдают.
Елена Пономарева
Отзыв с Google
10.06.2023
Новый разрекламированный ресторан в Калининграде. Обязательно стоит заранее бронировать зал и уточнять,где вы хотите сесть.
Когда мы подошли,нас посадили за стол рядом с кухней с видом на грязную посуду,ну так себе. Хорошо, что удалось пересесть за стол рядом с окном.
Из плюсов,официант интересно рассказал про направления и сезонность блюд,что помогло с выбором.
В итоге взяли карпаччо из оленины,парфе, эклеры с камчатским крабом (все было довольно вкусно).
Anastasia Ivanova
Отзыв с Google
17.05.2023
Было необыкновенно вкусно! В полном восторге от данного заведения. Прекрасные официанты, расскажут подробно о каждом блюде, посоветуют, при этом все очень легко, ненавязчиво. Достойный интерьер! Великолепная посуда, обязательно к посещению, буду рекомендовать всем к посещению в Калиниграде